Mézes-Kardamomos Muffin Gyömbérrel
Ez a mézes-kardamomos muffin gazdag, keleti fűszerezésű, amit a friss gyömbér és egy kevés méz tesz különlegessé.
Hozzávalók:
- 150 g liszt
- 80 g cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál őrölt kardamom
- 1 tojás
- 80 ml olaj
- 100 ml tej
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készítsd elő a muffin formákat.
- Keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport, szódabikarbónát és kardamomot.
- Verd fel a tojást, add hozzá az olajat, tejet, mézet és reszelt gyömbért.
- Keverd össze a hozzávalókat, és süsd 20-25 percig, míg aranybarnára nem sülnek.
