Kávés-Mogyorós Muffin
Ez a kávés-mogyorós muffin tökéletes választás azoknak, akik egy kis extra energiát szeretnének a napjukhoz. A pirított mogyoró és a friss kávé harmonikus ízvilágot alkot.
Hozzávalók:
- 150 g liszt
- 100 g cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 tojás
- 80 ml olaj
- 100 ml tej
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 evőkanál instant kávépor, kevés forró vízben feloldva
- 50 g aprított mogyoró
Elkészítés:
- Keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és szódabikarbónát.
- A tojást verd fel, add hozzá az olajat, tejet, vaníliát és a kávéoldatot.
- Keverd hozzá a lisztes keveréket, majd óvatosan forgasd bele az aprított mogyorót.
- Töltsd meg a muffin formákat, és süsd 20-25 percig.
