Málnás-Citromos Zabpehely Muffin Mézzel

Friss málna és citrom üdítő kombinációja, amit a zabpehely és a méz tesz igazán táplálóvá és édesebbé. Puha, egészséges muffin, ami tökéletes választás reggelire vagy uzsonnára – frissítő és finom!
Málnás-Citromos Zabpehely Muffin Mézzel

Málnás-Citromos Zabpehely Muffin Mézzel

Egy könnyű, frissítő muffin tökéletes reggelikhez vagy bármilyen nassoláshoz. Zabpehely és méz segítségével egy egészségesebb alternatíva, amelyet nemcsak íze, hanem természetes összetevői miatt is szeretni fognak.

Hozzávalók (12 darabhoz):

  • 1 bögre zabpehely
  • 1 bögre teljes kiőrlésű liszt
  • 1/2 bögre görög joghurt
  • 1/3 bögre méz
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 nagy tojás
  • 1 bögre friss málna
  • 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve
  • 1/4 teáskanál fahéj

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készíts elő egy muffin sütőformát.
  2. Keverd össze a zabpelyhet, teljes kiőrlésű lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót és fahéjat egy nagy tálban.
  3. Egy másik tálban verd fel a tojást, add hozzá a mézet, a joghurtot és a citromhéjat, majd alaposan keverd össze.
  4. A száraz hozzávalókhoz add hozzá a nedves keveréket, majd óvatosan forgasd bele a málnákat.
  5. Kanalazd a tésztát a muffin formákba, majd süsd 20-25 percig, amíg aranybarna lesz.

Tálalási Tipp:

Díszítsd friss málnaszemekkel és egy kis citromhéjjal – frissítő ízkombináció, ami garantáltan a reggelek kedvencévé válik!

Málnás-Citromos Zabpehely Muffin Mézzel

Még több recept: