A muffinok tökéletesek ünnepi alkalmakra is! Készíthetsz különleges ízesítésű muffinokat, amelyek feldobják a rendezvény hangulatát.
Csokoládés-mentás muffin
Hozzávalók:
- 200 g liszt
- 150 g cukor
- 50 g kakaópor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 2 tojás
- 200 ml tej
- 100 g olvasztott vaj
- 100 g csokoládé darabkák
- 1 teáskanál mentakivonat
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és készíts elő egy muffinformát.
- Keverd össze a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a sütőport és a sót.
- Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet és az olvasztott vajat.
- Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazhoz, add hozzá a csokoládé darabokat és a mentakivonatot, majd keverd össze.
- Oszd el a tésztát a muffinformákban, és süsd 20-25 percig.
- Hűtsd le, és tálald ünnepi alkalmakra
