Zöld Teás-Fehér Csokoládés Muffin
A matcha földes íze és a fehér csokoládé édessége tökéletes párost alkot. Ezzel a különleges muffin recepttel valami igazán egyedit nyújtasz az ínyenceknek.
Hozzávalók (12 darabhoz):
- 1 bögre liszt
- 1 teáskanál matcha por
- 1/2 bögre fehér csokoládé darabok
- 1/3 bögre cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 bögre olvasztott vaj
- 1 nagy tojás
- 1/2 bögre tej
- csipet só
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és béleld ki a muffin formát.
- Keverd össze a lisztet, matcha port, sütőport, szódabikarbónát és a sót.
- Egy másik tálban verd fel a tojást, majd add hozzá az olvasztott vajat, a tejet és a cukrot.
- Öntsd össze a két keveréket, majd forgasd bele a fehér csokoládé darabokat.
- Töltsd meg a muffin formákat, és süsd 18-20 percig.
Tálalási Tipp:
Szórj a muffinok tetejére egy kis matcha port tálalás előtt, így még intenzívebb lesz az íze és szép a látvány.
